菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，所有材料洗净。

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  2.干银耳提前用水泡发，洗净撕成小朵。

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  3.红枣洗净，去核。

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  4.苹果洗净，去核切小块。

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  5.将银耳放入锅中，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。

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  6.加入山楂，红枣和苹果再煮20分钟即可。

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  7.关火前加入冰糖和枸杞，待糖融后即可。（冰糖可适量，不加也行。）

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  8.装碗盛出。

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